Top 10 beste koksmes van 2024

Wil je een professionele kok worden?

Een goed koksmes is het belangrijkste gereedschap in je keuken. Het is dat ene stuk gereedschap dat het verschil maakt in je kookkunst. Daarom hebben we een lijst samengesteld van de 10 beste koksmessen op de markt van dit moment.

Niet alleen behoren ze tot de beste messen die er zijn, maar ze zijn ook betaalbaar. Je kunt een geweldig koksmes vinden voor minder dan 100 dollar. Dus waar wacht je nog op? Begin je culinaire carrière vandaag nog met het perfecte gereedschap.

Waarschijnlijk ben je op deze website gekomen, omdat je via het internet op zoek was naar de beste koksmes. Om je met de koop van de beste koksmessen te helpen, hebben wij de beste koksmes voor je uitgezocht. Neem onderstaande reviews door en schaf direct de beste koksmes aan.

Voordat je de beste koksmes gaat kopen, moet je eerst je wensen op een rijtje zetten. Ook moet je goed onderzoek doen naar de verschillende varianten. Hier helpen wij je ook graag een handje bij. In onderstaande reviews bespreken wij per beste koksmes namelijk de belangrijkste details. Aan de hand van die details maak je snel de juiste keuze voor jezelf.

Foto van Barry van Ewijk
Barry van Ewijk

Financial manager

Naast mijn fulltime baan vind ik het erg leuk om prijzen te vergelijken. Deze uit de hand gelopen hobby zorgt ervoor dat ik inmiddels wekelijks enkele nieuwe koopgidsen toevoegen aan deze website en daarbij de beste koop per productcategorie in een overzicht plaats.

Inhoudsopgave

1. Eden Takara Gyuto 24 cm EQ2060-024 Groot Koksmes voor Professionele Koks

Met de Eden Takara Gyoto EQ2060-024 zal het jouw kookervaring naar een hoger niveau tillen. Het mes is gemaakt van hoge kwaliteit Japanse staal en heeft een satijnen afwerking. Het lemmet is voorzien van een schitterende patroonstructuur, die zorgt voor een verbeterde grip op het mes. De handgreep is volledig uit één stuk gehard hout gemaakt en biedt een goede stevigheid en duurzaamheid. Met deze Eden Takara Gyoto EQ2060-024 heb je een excellerend mes in handen dat geschikt is voor het snijden, schillen, vijlen, fijnhakken en het verwerken van grote stukken vlees. Het lemmet is 24 cm lang, waardoor de kok de meest complexe taak gemakkelijk kan uitvoeren. Dit mes heeft een ongelooflijke scherpte en is erg duurzaam. Met deze Eden Takara Gyoto EQ2060-024 heb je een mes dat je jarenlang problemenloos mee kunt werken. De goede balans tussen het lemmet en de handgreep en het perfecte gewicht maken het tot een uitstekend mes voor professionele koks. Met deze knife zal het je kookervaring naar een hoger niveau tillen.

2. Eden Dento Gyuto 21 cm EQ2070-021 Japanse Versie van het Koksmes voor Elke Snijklus

De Eden Dento Gyuto is een professionele kwaliteitsmessen met een lemmet van VG10 staal. Dit is hoogwaardig staal dat bekend staat om zijn hardheid en duurzaamheid. Bovendien is het lemmet behandeld met een Rockwellhardheid van 61-62 HRC, wat betekent dat het staal erg sterk is en dat het lemmet een lange levensduur heeft. Het heeft ook een fijne scherpte en een dunne rand, wat betekent dat het een goede prestatie levert bij het snijden en het alledaagse koken. De Eden Dento Gyuto EQ2070-021 is een krachtig, professioneel mes dat geschikt is voor elke klus in de keuken. Het is gemaakt van hoogwaardig VG10 staal met een Rockwellhardheid van 61-62 HRC, waardoor het lemmet zeer sterk en duurzaam is. Het heeft een lemmetlengte van 21 cm, wat een stukje groter is dan een traditioneel koksmes, waardoor het geschikt is voor het snijden van grotere ingrediënten. Bovendien heeft het een fijne scherpte en een dunne rand, wat betekent dat het een uitstekende prestatie levert bij het snijden en het alledaagse koken.

3. NAZROM® Professioneel Koksmes 20 CM, Inclusief Messenslijper, Mes- en vingerbeschermer, Duurzaam En Vlijmscherp

Met de NAZROM professionele koksmes 20 CM, maak je gemakkelijk de meest verfijnde gerechten. Met een perfecte balans tussen gewicht en sterkte, is dit mes een uitstekende keuze voor zowel hobby koks als professionals. Uitgerust met een slijpsteen, mesbeschermer en vingerbeschermer, is dit een complete set voor de keuken. De slijpsteen is ontworpen om uw mes schoon te houden, zodat u het vervolgens gemakkelijk kunt gebruiken om uw ingrediënten mee te snijden. De mesbeschermer beschermt het mes tegen krassen en breuken terwijl de vingerbeschermer ervoor zorgt dat uw vingers veilig blijven tijdens het snijden. Deze professionele koksmes van NAZROM is perfect afgewerkt en heeft een ongekend scherp lemmet. Gemaakt van high-end roestvrij staal dat jarenlang meegaat, zorgt dit mes voor een perfecte, precieze en efficiënte snijsnelheid. Het mes is zo ontworpen dat het een perfecte grip biedt en gemakkelijk in je hand ligt, waardoor je er geruime tijd mee kunt koken zonder vermoeid te raken.

Waarom is dit de koksmes top 3?

Dat we bij bovenstaande koksmessen uitgekomen zijn, is niet zonder reden. Deze drie koksmes zijn stuk voor stuk van de gewenste kwaliteit. Dit betekent dat je jarenlang van het betreffende product kunt genieten. En dat je ook de mogelijkheden van het product optimaal kunt benutten.

Deze producten voldoen niet alleen aan de kwaliteitseisen, maar ook aan de gewenste samenstelling. Met deze koksmessen kun je simpelweg veel kanten op, de gewenste taken uitvoeren en van veel gemak genieten.

Tevens zijn deze koksmessen goed geprijsd. Dit wilt niet zeggen dat dit de goedkoopste koksmessen zijn, maar wel dat de prijs-kwaliteitsverhouding subliem is. Je hoeft niet de hoofdprijs te betalen, terwijl je wel van een super kwaliteit verzekerd bent.

Verder hebben we naar de ervaringen van andere kopers gekeken. Aan de hand van deze ervaringen hebben we een nog beter beeld van de koksmessen gekregen. Mede daardoor zijn we in staat geweest om juist bij deze 3 koksmessen uit te komen.

Voldoen bovenstaande koksmessen niet helemaal aan je wensen? Dan raden wij je graag aan om ook onderstaande reviews door te nemen. Ook de onderstaande producten voldoen aan onze verwachtingen en zijn de aanschaf meer dan waard.

 

4. Hobo Professioneel Japans Koksmes 20 CM Keukenmes van hoogwaardig High carbon staal Ergonomisch Houten Handvat

Introducing the Hobo© Professional Japanese Chef Knife 20 CM - Kitchen Knife made of high quality high carbon steel with an ergonomic wooden handle. This knife is a must-have for any home chef, with its sharp, durable blade made of high-grade high carbon steel. The ergonomic wooden handle ensures maximum control and comfort, allowing for precise and safe cutting. The 20 CM blade length is perfect for slicing and chopping vegetables, fruits, and meats. Plus, the beautiful wooden handle adds a touch of style to your kitchen. Make meal prepping easier with the Hobo© Professional Japanese Chef Knife 20 CM.

5. PAUDIN N1 Professioneel RVS Japans Koksmes 20 cm Hoogwaardig Roestvast Duits Carbonstaal Damascus Patroon

This PAUDIN N1 Professional Japanese Chef Knife is the perfect gift for any cooking enthusiast. Crafted with high-grade stainless steel and a German carbon steel Damascus pattern, this knife is sure to impress with its sleek and sophisticated design. Its 20 cm blade is designed to be ultra sharp and durable, making it perfect for slicing, dicing, and cutting through a variety of ingredients with ease. The ergonomic handle provides added comfort and control when operating, allowing for precise and precise chopping. The eye-catching Damascus pattern adds an extra level of beauty and elegance to the knife, making it a great addition to any kitchen. Whether you're looking for a gift for a special occasion or just a great kitchen tool, this PAUDIN N1 Professional Japanese Chef Knife is the ideal choice. It comes packaged in a luxurious gift box, making it a great present for any special occasion.

6. Diamant Sabatier Riyouri Koksmes 15 cm

De Diamant Sabatier Riyouri Koksmes (15cm) is een klein koksmes uit de Riyouri-serie, perfect voor het snijden van groenten, vlees en vis en voor het kruiden van gerechten. Met zijn kleine formaat past hij in elke keuken en is hij geschikt voor elke hand. Het lemmet van 15 cm is gemaakt van hooggelegeerd X45CrMoV15-staal met anti-kleefkuiltjes, waardoor het snijwerk niet aan het lemmet blijft plakken. Het heft is vervaardigd uit 18/8 mat roestvrijstaal met antislipstructuur voor extra stevigheid en het naadloze design garandeert extra hygiëne. De RIYOURI-serie is speciaal ontworpen met een knipoog naar de Oosterse keuken. De lemmetsnedes zijn geslepen onder een extra scherpe hoek en ultrafijn gewet en gepolijst, waardoor de messen zeer scherp blijven en roestvrij zijn. Bovendien geeft Diamant Sabatier levenslange garantie op elk product, tegen alle materiaal- en fabricagefouten.

7. Brabantia Tasty+ Koksmes Dark Grey

Met de Brabantia Tasty+ Koksmes Dark Grey kun je veel verschillende ingrediënten snijden, hakken en klieven. Het brede, lange lemmet maakt het klaar voor het snijden van grote ingrediënten zoals broccoli en aardappelen, maar ook kleinere ingrediënten zoals kruiden en knoflook. Het mes is gemaakt van ijsgehard, koolstofrijk molybdeen-vanadiumstaal waardoor het langer scherp blijft, krasvast is en een betere roestvastheid biedt. De unieke design van het Brabantia Tasty+ Koksmes Dark Grey is perfect voor een moderne keuken. Het handvat is gemaakt van duurzaam, krasbestendig materiaal dat een goede grip biedt en comfortabel in de hand ligt. Het handvat is voorzien van een kleurrijke print die het mes een aantrekkelijke uitstraling geeft.

8. Shinrai Japan Japans Koksmes 20 cm Koksmes Damascus Mes Damascus Print Met Luxe Geschenkdoos

De Japanse Koksmes Damascus Print serie van Shinrai Japan is uniek en onmisbaar in elke keuken. Handgemaakt uit Duitse high carbon staal, is dit koksmes van uitzonderlijke kwaliteit. Het vlijmscherpe lemmet loopt door in een prachtige pakkahouten handvat. Met deze messenset is geen snijtaak onmogelijk. Van het snijden van vlees, vis en groenten, tot het fijnsnijden van kruiden. De messen van Shinrai Japan zijn duurzaam en kunnen daarom gemakkelijk jarenlang mee. Deze Japanse Koksmes Damascus Print serie is ideaal voor mensen die veel snijden, ze zullen geen last meer hebben van messen die heel snel bot worden en lemmeten waarbij het gesneden eten altijd aan het mes vast blijft plakken. Nu tijdelijk afgeprijsd, biedt deze messenset een uitzonderlijke kwaliteit voor een betaalbare prijs. Een ware aanwinst voor elke keuken.

9. BBQ Meating® 8 delige Professionele Messenset Koksmessen Japanse messen – Gift box ZONDER BLOK

Lange levensduur Eenvoudig te gebruiken Duurzaam Geen blok nodig Geen ongewenste druk Gemaakt met Duitse High Carbon staal Vlijmscherp Luxe design Met de hand gemaakt Introductie: Wauw! Bbq Meating® heeft de perfecte 8 delige professionele messenset voor u! Deze gloednieuwe set Japanse messen biedt u de meest comfortabele en duurzame oplossing voor al uw snijbehoeften. Met een luxe design en een combinatie van hoogwaardig Pakka hout en Japanse staal 820, zijn deze messen licht en eenvoudig in gebruik. Geen blok nodig, geen ongewenste druk en gemaakt met duits High Carbon staal. Deze messen bieden u een lange levensduur en zijn vlijmscherp. Het perfecte gereedschap voor dagelijks gebruik. Of het nu gaat om het snijden van groenten, vis, vlees of brood, met deze messen kunt u alle kanten op. Met een schilmesje, koksmes en broodmes, heeft u alles wat u nodig hebt. De messen zijn uniek aangezien het grootste deel met de hand is gemaakt.

10. Shinrai Japan Japans Koksmes 20 cm Koksmes RVS Staal Mes Hammered RVS Met Luxe Geschenkdoos

Geniet van professionele kookresultaten met het Shinrai Japan Koksmes Hammered RVS. Met deze 20 cm lange messen uit de Hammered RVS serie kunt u eenvoudig ingrediënten snijden, zonder dat ze aan het mes blijven plakken. Dankzij de met de hand gehamerde techniek, genaamd tsuchime, is dit mes van hoge kwaliteit. Het pakkahouten handvat is comfortabel in gebruik en zorgt voor een stijlvolle look. Met dit mes kun je gemakkelijk vlees, vis, groente, fruit en kruiden snijden. Dankzij de hoge scherpte en de comfortabele grip maakt het koken met dit mes een genot. Bovendien is het mes verpakt in een luxe geschenkdoos, waardoor het een perfect cadeau maakt. Kies voor deze prachtige, professionele Koksmes Hammered RVS van Shinrai Japan en geniet van perfecte kookresultaten.

Dit was de laatste van onze top 10. Het blijft een persoonlijke keuze welke jij het beste vindt. 

Veelgestelde vragen over koksmes

Beste koksmes

Een koksmes is niet te koop via KNIQ.nl, maar wij onderzoeken wel welke koksmes volgens ons het beste is. Je vindt hiervan een top 10 koksmessen in onze koopgids. Klik op de “beste deal” knop en je wordt automatisch naar de webshop van de beste aanbieder gebracht, waar je je aankoop kan voltooien.

Wij verkopen zelf geen koksmes op KNIQ. Door te klikken op de ‘beste deal’ zie je bij ieder product precies staan waar deze te koop is. 

Wij hebben voor jou onderzocht welke 10 producten naar onze mening de beste prijs kwaliteit zijn. Ben je dus opzoek naar een koksmes? Bekijk dan onze koopgids. Hierin vind je de top 10 koksmes volgens KNIQ.nl

Wil jij weten welke koksmes de beste koop is? Op KNIQ.nl hebben wij een ‘Top 10 koksmessen’ voor jouw samengesteld. Hierin vindt je de top 10 producten die wij het best beoordeeld hebben. Daarbij hebben we gekeken naar de prijs/kwaliteit van iedere koksmes. Het kan dus zomaar zijn dat de koksmes op de derde plaats de beste koksmes is, maar deze is wat ons betreft dan niet de beste prijs/kwaliteit.

Waarschijnlijk ben je op deze website terecht gekomen, omdat je via het internet op zoek was naar ‘de beste koksmes‘, ‘de goedkoopste koksmes‘, een goedkope ‘koksmes‘, de ‘beste koop koksmes’ of iets soortgelijks. Begrijpelijk, want voor je een koksmes gaat kopen, wil je eerst even het één en ander onderzoeken. 

Tips voor het uitkiezen van de beste koksmes

Heb je oren naar de aanschaf van een nieuw koksmes? Volg dan vooral onderstaande tips op:

  • Ga altijd voor een koksmes van een A-merk. Alleen de A-merken zijn bij dit product in staat om de gewenste kwaliteit te leveren. Dit merk je onder meer aan het gebruiksgemak, de mogelijkheden en de levensduur. Als je voor één van bovenstaande beste koksmessen kiest, geniet je hier jarenlang van.
  • Kijk goed naar het prijskaartje. Het advies is om nooit onnodig te besparen op de aanschaf van een koksmes. In plaats daarvan kun je beter iets meer geld uitgeven aan het beste koksmes. Dat product is van de gewenste kwaliteit en voldoet ook nog aan je wensen.


Zet goed je wensen op een rijtje
. Dat je op zoek naar het beste koksmes bent, is niet zonder reden. Mogelijk vervult dit product je behoeften of kun je simpelweg niet zonder. Bepaal goed waarom je het betreffende product wilt kopen/hebben. En zet vervolgens je wensen op een rijtje. Aan de hand daarvan maak je je zoektocht naar het beste koksmes zo makkelijk mogelijk voor jezelf.